Entrevue avec l’Epicerie l’Essentiel de Soulac-sur-Mer

C’est à Soulac-sur-Mer sur la côte Atlantique que L’Epicerie Fine L’Essentiel a ouvert ses portes en Mai dernier. Pour son agencement L’Essentiel a fait confiance à TRADIS pour meubler son rez-de-chaussée dédié à ses produits du terroir, dans une finition Noir Charbonneux. Entrevue avec Véronique Trottet.

Comment avez-vous connu TRADIS ?

J’ai connu TRADIS en allant aux Journées Epicures qui se déroulent chaque année à Paris au Pavillon Gabriel, c’est comme ça que j’ai découvert les meubles et la marque et quand j’ai été en recherche d’agencement je me suis rappelée que TRADIS avait son showroom en Charente-Maritime et habitant à côté c’était l’idéal.

Souhaitiez-vous dès le début une finition bois noire ?

En fait nous habitons une maison en bois et notre cuisine est déjà en noire ! C’est donc un environnement et un rendu que l’on connaît et qui s’accommodait très bien avec l’intérieur de notre boutique. Qui plus est le noir fait qu’on oublie les meubles qui créent un contraste avec les visuels des packagings des gammes de nos produits que l’on souhaitait mettre en avant. Pour moi ce qui devait ressortir c’était les produits et non pas les meubles.

Pourquoi avoir choisi des meubles en bois massif ?

Pour le côté authentique.

Aviez-vous déjà en tête l’agencement que vous souhaitiez avant de vous lancer ? 

Oui, j’avais en tête le zonage par rapport à la répartition et l’implantation des produits et bien sûr une idée du circuit client optimum dans son ensemble. 

Quels meubles avez-vous choisis et dans le but d’exposer quels produits ?

Il me fallait surtout des meubles pour exposer mes produits d’épicerie fine et les stocker donc j’ai opté principalement pour des présentoirs, étagères, échelles décoratives. Les îlots de présentation sont un réel atout pour leur mobilité et la possibilité de stockage en dessous, on est fan ! La taille des meubles TRADIS est bien calculée ce qui facilite l’agencement de la boutique et la présentation des différents produits.

Quelle est la surface de votre boutique ?

Nous avons 100 m² au rez-de-chaussée dédié aux produits de l’Epicerie et à peu près 80 m² à l’étage.

Quelles ont été les principales difficultés que vous avez rencontrées ?

Je dirai principalement arriver à se projeter pour pouvoir choisir le mobilier, les finitions et les modèles même si TRADIS nous permet d’avoir un échantillon de la finition choisie pour pouvoir se rendre compte du rendu.

Qu’est-ce qui vous plaît le plus dans les meubles TRADIS ?

Leur fonctionnalité, modularité et qualité. La mobilité également des présentoirs centraux, hyper pratique. Les étagères sont par exemple modulables ce qui est très pratique. Les échelles qui se posent contre les murs sont de bonne facture aussi, on me demande souvent d’ailleurs si elles sont à vendre ! Les finitions sont également très bien faites.

Etes-vous satisfaite de votre collaboration avec TRADIS ?

Oui très satisfaite de la relation, de la confiance. Le paiement en 3x sans frais est une facilité pour nous commerçants, notamment en pleine installation quand on investit. Le showroom est un avantage également quand on habite dans la région. 

Épicerie L’Essentiel

4 rue Victor Hugo 33780 Soulac-sur-Mer

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