Brasero + desserte 80 sur roulettes, acier corten

Le brasero en acier corten, fabriqué en France, est l’allié parfait pour créer une ambiance conviviale et chaleureuse dans votre établissement.

Sa plaque de cuisson en acier carbone, d’une épaisseur de 10 mm et d’un diamètre de 80 cm, permet de cuisiner pour 15 et 20 convives avec des préparations savoureuses et variées. L’acier au carbone bénéficie d’une excellente inertie à la chaleur permettant de cuire parfaitement toutes sortes d’aliments. Les plaques de cuisson en acier carbone sont sensibles à la corrosion et nécessitent d'être entretenues régulièrement.

Ce brasero professionnel, conçu pour les restaurateurs, et autres commerçants, est équipé d’une desserte pratique pour garder vos ustensiles à portée de main ou préparer vos ingrédients avant la cuisson. Ses 4 roulettes avec freins assurent une mobilité optimale et une stabilité parfaite.

Fabriqué en acier corten, ce brasero affiche une esthétique intemporelle. Ce matériau robuste et résistant aux intempéries grâce à son traitement, garantit une durabilité exceptionnelle. L'acier corten est donc idéal pour une utilisation en extérieur, en nécessitant très peu d'entretien.

Son espace de rangement lui permet de stocker des bûches de bois. Attention, il est important de toujours laisser 20 cm d'écart entre le foyer du brasero et votre bois afin d'éviter tout départ de feu.

Le brasero limite également la formation de fumée grâce à un système de circulation d’air ingénieux, offrant une expérience culinaire agréable pour vous et vos clients.

Brasero fabriqué en France.

Retrouvez l'ensemble des informations concernant l'utilisation, l'entretien et la sécurité sur la notice d'utilisation.